Eliminar y modificar datos de entrada C++

[carrod9200]

Disculpen, tengo dudas sobre esto. Tengo este código:

Código C++:

#include <iostream>
 
using namespace std;
 
class Sucursal{
public:
    int numeroSucursal;
    char domicilio [20];
    char ciudad [12];
    char estado[12];
    char telefono[10];
    char encargado[20];
 
public:
    void Capturar();
    void Modificar();
    void Revisar();
    void Buscar();
    void Eliminar();
};
 
    void Sucursal::Capturar(){
    cout<<"\nCapturar Sucursal \n\n";
    cout<<"Numero de Sucursal: ";
    cin>> numeroSucursal;
    cout<<"Domicilio: ";
    cin>> domicilio;
    cout<<"Ciudad: ";
    cin>> ciudad;
    cout<<"Estado: ";
    cin>> estado;
    cout<<"Telefono: ";
    cin>> telefono;
    cout<<"Encargado: ";
    cin>> telefono;
    cout<<"\n----------------------------------------\n";
}
 
    void Sucursal::Modificar(){
    cout<< "\nModificar Sucursal \n\n";
    cout<<"No disponible :( \n";
    cout<<"\n----------------------------------------\n";
}
 
    void Sucursal::Revisar(){
    cout<< "\nRevisar Sucursales \n\n";
    cout<<"Numero de Sucursal: " << numeroSucursal << endl;
    cout<<"Domicilio: " << domicilio << endl;
    cout<<"Ciudad: " << ciudad << endl;
    cout<<"Estado: " << estado << endl;
    cout<<"Telefono: " << telefono << endl;
    cout<<"Encargado: " << encargado << endl;
    cout<<"\n----------------------------------------\n";
}
 
    void Sucursal::Buscar(){
    int buscarnumero;
    cout<< "\nBuscar Sucursal \n\n";
    cout<< "Ingresa numero de sucursal: ";
    cin>> buscarnumero;
    if (buscarnumero==numeroSucursal){
        cout<< "\nMostrando: \n\n";
        cout<<"Numero de Sucursal: " << numeroSucursal << endl;
        cout<<"Domicilio: " << domicilio << endl;
        cout<<"Ciudad: " << ciudad << endl;
        cout<<"Estado: " << estado << endl;
        cout<<"Telefono: " << telefono << endl;
        cout<<"Encargado: " << encargado << endl;
        }
    else
        cout<< "\nLa Sucursal no existe" << endl;
        cout<<"\n----------------------------------------\n";
}
 
    void Sucursal::Eliminar(){
    int eliminarsucursal;
        cout<<"No disponible :( \n";
        cout<<"\n----------------------------------------\n";
}
int main()
{
    int opc;
    bool exit = true;
    Sucursal sucur;
 
    while (exit)
    {
    cout<< "\nSucursales\n\n";
    cout<< "1. Capturar\n";
    cout<< "2. Modificar\n";
    cout<< "3. Revisar\n";
    cout<< "4. Buscar\n";
    cout<< "5. Eliminar\n";
    cout<< "6. Salir\n";
    cout<< "\nSelecciona opcion: ";
    cin>> opc;
 
    switch(opc){
        case 1:
            sucur.Capturar();
            break;
        case 2:
            sucur.Modificar();
            break;
        case 3:
            sucur.Revisar();
            break;
        case 4:
            sucur.Buscar();
            break;
        case 5:
            sucur.Eliminar();
            break;
        case 6:
            cout<< "\nSaliste exitosamente\n";
            exit = false;
            break;
        default:
            cout<<"\nOpcion no valida\n";
            cout<<"\n----------------------------------------\n";
            break;
        }
    }
}
 

En la aplicación de consola, ya una vez que corre, guarda los datos de entrada que se piden en la opción "Capturar". ¿Cómo puedo modificar y eliminar esos datos ya ingresados? Tengo la opción de "Modificar" y de "Eliminar", pero todavia están como no disponibles; ¿con que códigos puedo hacer que funcionen?