¿Es normal que un servidor en horas de bajo movimiento tenga ocupada casi toda la RAM (1 GB)?
Yo opino que está correcto, pues se ve que no está usando la SWAP y de hecho nunca llega a usarla. Tengo entendido que mientras no la use, todo va bien. Imagino que el servidor aprovecha la RAM libre para cachear las páginas e ir más rápido (de ahí que use casi medio giga de caché como se ve en la imagen...)
Saludos