Buenas, estoy pasando una bd mysql de servidor y el problema es que en el que exporto solo me da opcion de spanish (es-uft-8), y en el que importo, el juego predeterminado es Spanish (es-iso-8859-1), entonces me salen todas las letras de tilde y eñe mal. En este último no puedo cambiar dicho juego por lo que pregunto, ¿hay alguna forma de cambiar el archivo exportado al juego adecuado?
Gracias