PHPmyadmin es sólo una herramienta de front-end para administrar MySQL de modo amigable. El error no es
de PHPmyadmin, sino de MySQL. No confundas el motor de Base de Datos MySQL con una interfaz.
No son la misma cosa.
Tienes que estár más atento a lo que te muestra la ventana de edicion de SQL de phpMyadmin...
¿Notaste que resalta en colores toda palabra clave, como INT, VARCHAR, CREATE TABLE, ENGINE, etc.?
¿Te fijaste acaso que PRIMARY_KEY
no está resaltada?
Eso es porque está mal escrita. No entiendo en dónde viste que lleve un "_"... En ningún manual aparece asi.
Por otro lado, el charset es Latin
1, no Latin
i.
Te recomiendo que para crear y diseñar bases de datos dejes de lado el phpMyadmin, y uses algo más poderoso y preciso, como MySQL Workbench, que puedes descargar de la web oficial. Es una herramienta nativa para MySQL y te permite crear las bases diseñando en modo gráfico, para luego exportar el script de creación, lo que te permite después ejecutarlo en un solo paso en el phpMyadmin, si asi quieres.