Para mi lo mejor es dejar las cosas claras (cliente & diseñador), desde el principio.
Cuando te mandan realizar un sitio web, y te pagan por ello, inmediatamente le has pasado los derechos de propiedad (a no ser que explicitamente acuerdes lo contrario), por tanto el dueño es libre de modificar el contenio de la pagina, es simpre darle la opcion de un contrarto claro de actualilzacion asi mantiene satisfecho al cliente y tu reciviras mas honorarios.
La otra opcion es simplmente hacer el sitio, no explicarle mucho al dueño (para que no sepa) y cuando quiera cambiar algo pues te mandas un presupuesto alticimo.... claro como solo tu tiene la clave del FTP, pues el cliente esta en tus manos.... ESO PARA MI ES CHANTAGE... de hecho yo considero que todo diseñador debe ser lo más transparente posible, entregarle una copia de la web en CD, darle si el no los tiene los datos del FTP. y ganarte su confianza, un cliente satisfecho es a la larga tu mecoj publicidad...
Me ha pasado muchas veces que al tratar de actualizar una pagina, simplemente el anterior diseñador no "tenia"
el password
Esto simplemente por querer perjudicar :-p
Bueno ese fue mi punto de vista..
saludos