Por favor que alguien que realmente sepa sobre el tema me corrija, pero al final la famosa y misteriosa (al menos para los que quieren arrancar) POO con el patrón MVC no es mas que usar un sistema de templates como Smarty para la parte de presentación, algo como el Active Record de ADOdb para la parte de persistencia, y nosotros como programadores solo crear los codigos que realizan la parte lógica.
Seguro hay mucho mas que esto en realidad, ya que la teoría va mas allá del lenguaje, pero como una aproximación esto es válido?
Saludos!