Hola
No me queda muy claro por tu planteamieno si has logrado lo que quieres o no.
La configuración de unservidor ftp es, en general algo bastante sencillo, no he utilizado el cerberus, con lo que no peudo hablar por sus opciones.
En princio, lo que debes hacer es:
- instalarlo
- activarlo
- configurar uno o más usuarios (esto incluye el acceso a determinadas carpetas por usuario)
Eso es todo.
Una vez que esté funcionando, deberías poder conectarte a tu dirección, para probar si funciona bien, puedes hacerlo mediante telnet o con un cliente de ftp, el segundo seguramente te resultará más cómodo e intuitivo, aparte de que te dará mensajes más claros en caso de error.
Para hacerlo, si no has cambiado los puertos ni nada, bastará con que lo apuntes a la dirección local 127.0.0.1 y entres con uno de los usuarios y su clave que hayas configurado.
Recuerda que debes configurar las carpetas de acceso de cada usuario, eso es lo que determinará la zona del disco a la que entran.
Felicidad