Windows 2003 trae un "Wizard" que hace las tareas por ti.... ese wizard se denomina "Administre su servidor" y se encuentra en la parte superior del menu (solo si lo estas viendo en modo nuevo... en forma tradicional no se ve).
Si no lo encuentras escribe esto en Ejecutar
Código:
%SystemRoot%\system32\mshta.exe res://%SystemRoot%\system32\mys.dll/mys.hta
Luego que te desplega la pantalla vete a la parte donde dice "Agregar o quitar funciones"... ahi encontraras "servidor DNS"... lo instalas y ya se encuentra funcionando