En el webserver del foro en /var/logs/httpd/ encontré este archivo llamado mod_jk.log.
Dicho archivo superaba los 2gb de espacio y ha causado que apache dejara de funcionar el día de ayer, por lo que consecuentemente los foros no funcionaban.
Investigando me recomendaron truncarlo y reiniciar el servidor. Todo funcionó tal como anunciado, más me han dejado con la duda de que es lo que acabo de truncar

Si alguién sabe algo me avisan pues me interesa que no vuelva a pasar lo anterior.
Un saludo.