Bueno, el tema en cuastion es ese, unetbootin no hace nada con la iso de OpenSUSE 12.1, mejor dicho, marca como completada la parte de "Extrayendo y Completando archivos..." mientras que no lo hace.
PD:En la página oficial de SUSE dicen que hay que hacer ésto con SUSE studio image writer pero no lo consigo para Debian o Ubuntu. Gracias de antemano.