Hola!
Si, esta es a típica pregunta de "porque no se ven mis acentos/tildes"
Pero con un añadido: porque SI se ven en ciertas zonas de la página como el footer y no en otras como el contenido?
Estoy trabajando con http://www.speakandspan.es y el código de Wordpress se ve bien. El Index va así:
header.php: acentos OK
Index.php: no se ven acentos
footer.php: acentos OK.
Tanto en el footer como en el index hay texto "escrito a mano" (no extraído de la base de datos de wordpress) y en el footer se ve OK y en el index no.
Las codificaciones creo que están correctas: Charset: ISO-8859-1 y UTF8
El código que se "extrae" de la DB de Wordpress sale bien.
Osea, no entiendo nada.