novato en formularioa 
Pues resulta que me necesito poner un cuestionario en mi pagina web, pero yo no se nada acerca de como trabjar con formularios, si alguien me pudiera ayudar le estaria muy agradecido, solo necesito que la informacion que me responda (o bien que llene en el formulario), me la envie, ya sea como correo, que la guarde en un archivo de texto, que mejor en base de datos, pero la verdad de eso
no se casi nada, asi que por eso acudo a este foro en busca de ayuda 
estare muy agradecido de la ayuda que me pudieran dar, tengo una idea de como solicitar los campos del formulario, pero no se como hacer que me los guarde o me los envie, por tomar un ejemplo:<TR>
<TD class=texto align=right><B>Apellido Paterno</B></TD>
<TD class=texto colSpan=4><INPUT class=texto maxLength=50 size=30
name=Apellido></TD></TR>
<TR>
<TD class=texto align=right><B>Apellido Materno</B></TD>
<TD class=texto colSpan=4><INPUT class=texto maxLength=50 size=30
name=Apellido2></TD></TR>
<TR>
<TD class=texto align=right><B>Sexo</B></TD>
<TD class=texto><SELECT class=texto size=1 name=sexo><OPTION
value="" selected>Selecciona</OPTION> <OPTION
value=0>Femenino</OPTION> <OPTION
value=1>Masculino</OPTION></SELECT></TD>
<TD class=texto align=right><B>Estado Civil</B></TD>
<TD class=texto><SELECT class=texto size=1 name=EstadoCivil>
<OPTION value="" selected>Selecciona</OPTION> <OPTION
value=1>Soltero</OPTION> <OPTION value=2>Casado</OPTION> <OPTION
value=3>Divorciado</OPTION> <OPTION value=4>Viudo</OPTION> <OPTION
value=5>Union Libre</OPTION></SELECT></TD></TR>
mas o menos a si van los datos dependiendo de lo que necesite...
eso en donde capturo los datos pero como los guardo que tengo que hacer, por favor ayudenme
