Sí se puede hacer.
Yo suelo estraer los audios de los video con el Cool Edit.Siempre lo he hecho con archivos.AVI.
en su utilidad Extrac Audio from video.
Para luego extraido con la herramienta cortar (Cut)y pegar (paste)repetirla las veces que sean.
Yo lo hago por ejemplo para montajes de Teatro.
Pero espera más opiniones de los foreros.
Y dinos por favor que extensión tiene el video.Avi,Mpg,etc más que nada por los programas a utilizar.
Saludos.
Adios.