[VB.NET] Problema con Array de Byte

[ErCaZa]

Bueno resulta que quiero recibir los datos de un socket y pasarlos a bytes

Código vb.net:

If .Socket.Connected Then
                    Recibir = New Byte(65535) {}
                    Try
                        'Me quedo esperando a que llegue un mensaje desde el cliente
                        Ret = .Socket.Receive(Recibir, Recibir.Length, SocketFlags.None)
                        If Ret > 0 Then
                            'Guardo el mensaje recibido
                            .LastPacket = Recibir
                            Clientes(IDReal) = InfoClienteActual
                            'Genero el evento de la recepcion del mensaje
                            RaiseEvent RecivePacket(IDReal)
                        Else
                            'Genero el evento de la finalizacion de la conexion
                            RaiseEvent GSDisconnect(IDReal)
                            Exit While
                        End If
 

y luego tengo

Código vb.net:

Private Sub DataServer_DatosRecibidos(ByVal IDTerminal As System.Net.IPEndPoint) Handles DataServer.RecivePacket
        Dim Packet_Byte As Byte() = DataServer.GetPacket(IDTerminal)
        For i = 0 To Packet_Byte.Length - 1
            If Not Packet_Byte(i) = 0 Then
                AddLogString(Packet_Byte(i))
            End If
        Next
    End Sub
 

y los resultados son:

193,58,1,93,218,80,101,110,100,117,108,117,...

No se supone que un valor byte es de dos caracteres?, porque obtengo bytes de 3?
Para que el valor sea del tipo 0x# he de pasarlo a de byte a hex ¿No?
lo he intentando pero al pasarlo el valor queda en blanco

[Peterpay]

ok y porq no lo especificas en tu funcion ToString donde los imprime

ToString("{0:x2}");
o
ToString("{0:x4}");