Pues dile a tu profesor que no hay sistema operativo mejor, sino sistema operativo que se adapta a tus necesidades.
Lo que puedes pedir es algo como pros y contras de cada sistema operativo. Que aún así estaría sesgado por la opinión de las personas.
grosso modo seria algo así:
Windows
Ventajas: El SO mas extendido y por ende muchos programas y hardware general y especifico.
Desventajas: SO que sufre mas ataques por virus, sistema de seguridad comprometido por facilidad de uso
GNU/Linux
Ventajas: SO que esta siendo aceptado por muchos sectores, gran variedad de programas, buen sistema de seguridad
Desventajas: Limitante de algunos programas privativos
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(Winseros y Linuxeros estoy hablando al aire, no quisiera que me lincharan

)