En access.. cual de estas estructuras (tablas) me conviene mas?

[Samaris]

Trabajo con Access en una base de datos donde se almacena informacion de planteles, matricula de alumnos, calificaciones,etc..
En casi todos los formularios, me debo traer el codigo, nombre del plantel y en algunos casos, el municipio donde esta ubicado..
y en casi todas las tablas trabajo con el codigo del plantel

Mi duda es la siguiente:
Cual de las siguientes estructuras seria mas conveniente:


Estructura 1:

Tabla: Planteles
Campos: codigo, nombre,municipio, y demas datos ....

Estructura 2:
Tabla1: Codigo
campos: codigo, nombre,

Tabla2: PLantel
Campos: codigo, nombre, municipio y demas datos..

[jrp01]

Tiene que ir en plantel todos sus datos, en el unico caso que veo para partir una tabla es cuando tiene muchos campos

[Developer9]

Tienes que ver la jerarquia del modelo... definir todas las entidades, y ver cuales son las tablas fuertes y debiles. y relacionarlas mediante un codigo. NO explicas mucho en detalle todo lo que necesitas almacenar en la base