Mira la opcion que creo ofreceria un servicio como tu quieres seria :
ejemplo :
-2 conexiones a internet en el ordenador que tiene el mail (puestos a escoger de diferentes isp , asi seria muy dificil quedarte sin las 2 conexiones)
-La idea seria , si el e-mail utiliza un subdominio de tu dominio pones 2 ,asi dispondrian de 2 entradas los usuarios a un servicio,
ejemplo :
-Entrada normal
http://mail.midominio.com enlaza al servicio por la ip 1 y al puerto del servicio.
-Segunda entrada
http://mail1.midominio.com enlaza al servicio por la ip 2 y al puerto del servicio.
Asi tendrias 2 entradas por diferentes conexiones a un mismo servicio.Tambien depende de el dominio que tengas si esta limitado y si tienes redirecciones de 404 etc....
La opcion completa (si lo permite tu dominio ) seria:
-2 ips de diferentes isp (totalmente posible ,configurar bien para que las salidas se hagan usando las 2 conexiones ,esto aveces da el problema que solo debuelve por la ip en la que se recibe la peticion, lo suyo seria que retornase por las 2 indiferentemente para aumentar la velocidad y aprovechar bien las 2 conexiones.)
-EL dominio y sus servicio normales apuntan a la ip 1 ,con sus servicios y subdominios .
-Para el caso de tener redirecciones de error en el dominio , pones la ip 2 asi sino esta disponible la web en tu ip 1 saldra como error la web por la ip 2 ,y duplicas los servicios con subdominios asociados a los servicios por la ip 2 .Si lo haces bien y la configuracion de dominio lo permite ,podrias duplicar todo con redirecciones , escepto servicos tipo ftp,pop,etc... que solo creo tiene la opcion de crear 2 accesos al mismo servicio con subdominios .
Tambien se podria hacer con ordenadores diferentes dentro de una lan con 2 conexiones a internet , redireccionando o pasando la peticion por la lan pero seria mas complejo.
Espero averte dado una idea de como se podria hacer , lo que esta claro es que para asegurar la conexion a internet necesitas 2 conexiones , y mejor de difrente isp porque si son de la misma al caer los servicios de tu isp caerian las 2 conexiones (al no ser que tu isp te proporcione una solucion que te aseguren que no acerian las 2)
Igualmente ... mira webs profesionales y veras que caen dias aveces ,como todas , porque ... y si cae tu servidor de dominio ??? en fin , no te vas a arruinar duplicando todo por 2 y ademas programarlo todo para las redirecciones , vamos que ese desarrollo lo veo perfecto para desarrollar una isp , que conectan con muchas redes para asegurar el servicio .y se redireccionan los servicios como mail infinitamente de un subdominio a otro y difrentes ip con tal de asegurar la disponibilidad desde todas partes del planeta .
Da mas datos y mas detallado de como te gustaria hacerlo o de tus limitaciones , que son las que ponen el como , dado que por ejemplo no es posible poner subdominios direccionados en dominios baratos , ya que no los posees tu sino la empresa que te lo redirecciona a tu ip y no te suelen dar muchas opciones .