Ver variables

[Nexus_]

Hola!
Me gustaría saber si hay algún modo de ver las variables de sesión que se van definiendo.
He probado con phpinfo(INFO_VARIABLES) pero las de sesión no las veo por ningún lado.
Gracias!

[okram]

Código PHP:

  //session_start();
echo '<pre>';
print_r($_SESSION);
echo '</pre>'; 
   

Un saludo,