En realidad .. si tu creas una página (script php) .. la subida del archivo será vía HTTP hacia tu servidor desde tu navegador ..
No hay que confundir el protocolo FTP con lo que realmente quieres hacer.
De hecho .. las funciones de FTP de PHP se usan normalmente para mover un archivo que sube a tu servidor vía HTTP por tu formulario HTML clásico con su campo "file" a otro servidor diferente a donde corre ese script PHP de proceso.
Te recomiendo ver la documentación completa de PHP sobre upload's de archivos:
http://www.php.net/manual/en/features.file-upload.php
En las FAQ's de este foro tienese más ejemplos.
Eso sí, insisto y recuerda en diferenciar lo que "comunmente" se llama "FTP" con lo que vas hacer (subir archivos por HTTP) que es bien diferente el término.
Ahora .. otra cosa sería que tu en tu servidor (internet) te crees una cuenta FTP y donde estés tengas a mano un cliente FTP para subir tus archivos. Pero como veras para tu caso es más probable que llegues a algún sitio con acceso a internet y un simple navegador que no que te tengan un cliente FTP instalado en ese PC de turno.
Un saludo,