Disculpame pero veo que tienes un buen lío y que estás empezando de alguna forma la casa por el tejado, por favor no lo tomes a mal.
Con este comentario simplemente quiero hacerte un bien y no un mal, separa el código html del código php, no hagas código spaghetti que a la larga es un follon.
La ayuda que se te esta ofreciendo no cabe ninguna duda que es genial, pero creo que para ti más que una ayuda es todo lo contrario, coge conceptos de php, estudia y fuerte.
Te dejo este enlace donde si quieres creo que por lo menos los conceptos de php los va a dominar bastante bien.
[URL="http://http://www.cesarcancino.com/?pos=80&cat=2"]http://http://www.cesarcancino.com/?pos=80&cat=2[/URL]
Y para tu problema en específico te dejo este otro.
[URL="http://uno-de-piera.com/comenzando-con-php-orientado-a-objetos/"]http://uno-de-piera.com/comenzando-con-php-orientado-a-objetos/[/URL]
Esto es muy básico y bien sencillo.
Si miras el último enlace sólo debes cambiar el código html que para tu select sería hacer lo siguiente.
Código PHP:
Ver original<select>
<?php
for($i=0;$i<sizeof($mostrar);$i++) {
?>
<option value="<?= $mostrar[$i]['tu campo'] ?>"><?= $mostrar[$i]['tu campo'] ?> </option>
<?php
}
?>
</select>
Con eso recorres el array con los resultados y los muestras en el select tal y como quieres, pero todo con un código limpío y fácil de entender por cualquiera.
Espero que me entiendas y no sienten mal mis comentarios, coge tambien buenos manuales de php y mirate los manuales de php de foros del web que son geniales, saludos y suerte con tu script.
Si algo de lo comentado no está bien o no debiera haberlo puesto eliminen el comentario sin problemas, soy nuevo por aquí y no sé si puedo colocar enlaces.