Remplazar un caracter por otro

[TheFuegos]

Buenas tardes a todos, mi consulta es la siguiente, ay alguna manera de rempazar un caracter, en este caso la letra A de una cadena de texto, pero la unltima letra A de esta, con str_replace() se remplasan todas las A, yo solo quiero remplazar la ultima, si conocen alguna forma se los agradeceria un monton de vdd, bueno eso seria, muchas gracias (Y)

[informacionsys]

hola

checa esto:

Código PHP:

$texto = "Prueba de alcohol";
$ultimo = strrpos($texto,"a");
echo substr_replace($texto,"A",$ultimo,1);