Problema con Cookies

[B1LL14N]

bueno pues quiero saber como creo una cookie sin ponerla en la cabezera o como hago

quiero crearla dentro de un if, cuando se logee un user, por que si la creo al inicio obviamente no serviria por que le daria acceso a todo el mundo

tengo asi el code

Código PHP:

  <?php
$login = $_POST['rfc_user'];
$pass = md5($_POST['Password']); 

 
$query = "SELECT * FROM users WHERE  rfc_representante='".$login."' AND password='".$pass."'" ;
$result = mysql_query($query, $link);
 
   if(mysql_num_rows($result)) 
   {
          while($row = mysql_fetch_row($result))
          {
                $valor = md5($login.$pass);
                setcookie("sesion",$valor,time() + (60 * 60),"/");
                include('usuario.php');    
          }
   }
   else 
   {

?>
<script type="text/javascript">alert('RFC o Contraseña incorrectos');</script>
<?php
}?>