Bueno, suponiendo que tienes este formulario con el menu desplegable, simplente recuperas el valor que ha seleccionado el usuario mediante $_POST['Procesador'].
Código:
<form action="<?=$PHP_SELF?>" method="post">
<label for="Procesador">Que procesador tiene tu ordenador?</label>
<select id="Procesador" name="Procesador" size="1">
<option value="sin escoger">Selecciona una opcin</option>
<option value="PI">Pentium o inferior</option>
<option value="PII">Pentium 2, 3 o 4 </option>
<option value="AMD">AMD: K6/II/III, Duron(tm), Athlon(tm), Athlon XP/MP(tm) </option>
<option value="Otro">Otro </option>
<option OnClick="alert('Puedes mirar la documentacin ...');" value="Nosabe">Cmo se sabe?</option>
</select>
<input type="submit" id="ok" name="ok" value="dale!"/>
</form>
En el mismo script:
Código PHP:
if ( $_POST['ok'] ){
echo $_POST['Procesador'];
}else{
//mostrar formulario
}