Este es el código que consegui.
Código PHP:
<?php
include('../simple_html_dom.php');
$cotizaciones = array();
$url = "http://www.cambioschaco.com.py/php/chaco_cotizaciones_nuevo.php";
$html = file_get_html($url);
//Tabla con las cotizaciones
$table = $html->find('table.text',0);
//Recorres las filas de la tabla
$i = 0; // Contador
foreach($table->find('tr') AS $tr){
if($i > 1 && $i <= 25){
$title = @trim(str_replace(' ','',$tr->find('td',1)->plaintext));
$cotizaciones[$title] = array(
'compra' => $tr->find('td',2)->plaintext,
'venta' => $tr->find('td',3)->plaintext
);
}
$i++;
}
echo '<pre>';
print_r($cotizaciones);
echo '</pre>';
?>0