Código PHP:
function convierte_fecha($fecha_ingles){
$ano=substr($fecha_ingles, 0, 4);
$mes=substr($fecha_ingles, 5, 2);
$dia=substr($fecha_ingles, 8, 2);
if ($mes=="01") $mes="Enero";
elseif ($mes=="02") $mes="Feb";
elseif ($mes=="03") $mes="Mar";
elseif ($mes=="04") $mes="Abr";
elseif ($mes=="05") $mes="May";
elseif ($mes=="06") $mes="Jun";
elseif ($mes=="07") $mes="Jul";
elseif ($mes=="08") $mes="Ago";
elseif ($mes=="09") $mes="Sep";
elseif ($mes=="10") $mes="Oct";
elseif ($mes=="11") $mes="Nov";
elseif ($mes=="12") $mes="Dic";
else $mes="--";
$fecha_castellano = $dia." de ".$mes." de ".$ano;
echo "$fecha_castellano";
}