tengo un desastre de tal magnitud con los acentos que repararlo seria demaciado asi que quiero evitarlos para eventos futuros.
la pregunta que les quiero hacer es como deberia guardarse la informacion (la base de dato el campo a guardar debe ser utf-8?) como puedo detectar o validar que lo que este guardando venga en utf-8 o convertirlo antes de guardarlo.
y luego para mostrar aparte de tener en el head utf-8 que mas deberia hacer para rescatar los datos?
por otra parte como identificar que tipo de codificacion es la que nececito hacer para las siguientes palabras?
Mediterráneo (mediterraneo)
Galer�Formaci�ccidente (galeria formacion occidente)
Saludos y de antemano mcuhas gracias!