Las variables las recibe este archivo ya que hice un echo despues de recibirlas y las muestra sin problemas.
Código PHP:
$nombre = $_POST['nombre'] ;
$apellido = $_POST['apellido'] ;
$prefijo = $_POST['prefijo'] ;
$telefono = $_POST['telefono'] ;
$email = $_POST['email'] ;
$ciudad = $_POST['ciudad'] ;
$pais = $_POST['pais'] ;
$consultas = $_POST['consultas'] ;
$http_referrer = getenv( "HTTP_REFERER" );
$messageproper .= "Nombre: " . $HTTP_POST_VARS["nombre"] . "\n";
$messageproper .= "Apellido: " . $HTTP_POST_VARS["apellido"] . "\n";
$messageproper .= "Prefijo: " . $HTTP_POST_VARS["prefijo"] . "\n";
$messageproper .= "Teléfono: " . $HTTP_POST_VARS["telefono"] . "\n";
$messageproper .= "E-mail: " . $HTTP_POST_VARS["email"] . "\n";
$messageproper .= "Ciudad: " . $HTTP_POST_VARS["ciudad"] . "\n";
$messageproper .= "País: " . $HTTP_POST_VARS["pais"] . "\n";
$messageproper .= "Consultas: " . $HTTP_POST_VARS["consultas"] . "\n";
"\n\n------------------------------------------------------------\n" ;
mail($mailto, $subject, $messageproper, "From: \"$nombre\" <$mail>\nReply-To: \"$nombre\" <$mail>\nX-Mailer: chfeedback.php 2.01" );
header( "Location: $thankyouurl" );
exit ;