Juego de caracteres mysql

[oscarriki]

Hola a toda la gente linada de esta comunidad, quisiera que alguien me oriente en cuanto a los juegos de caracteres en mysql, en mi caso particular utilizo el mysql front y por defecto siempre sale un juego de caracteres, como saber que ese es el que debo escoger, a la hora de exportar archivos sql e importar desde mysql 5 me da errores, cual es el standard, por favor necesito aclarar este tema , una vez mas gracias por existir