Insertar caracteres latinos a MySQL

[AeroCross]

Tengo un problema que me está afectando mucho, cuando hago lo siguiente:

Código php:

$index_title = cleanQuery(utf8_decode($index_title));
    $index_content = cleanQuery(nl2br(utf8_decode($index_content)));
    $index_date = $index_date["year"]."-".$index_date["month"]."-".$index_date["day"];
    
    if (isset($index_short) and $index_short == "Yes")
        {
            $index_id = "NULL";
        }
    else
        {
            $index_short = "No";
            $index_id = newId("index_id", "news_index");
        }
    
    $index_total_id = newId("index_total_id", "news_index");
    $index_user = $_SESSION["username"];
    $index_timestamp = time();
 

Sabiendo que $index_content (por ejemplo) es "Está aquí" (Tome en cuenta los acentos), en mi base de datos, cuando termina la inserción, queda es "Est" y lo demás lo quita, desde que empieza el primer caracter acentuado. Funcionaba antes, ahora no, no entiendo por que. Estoy haciendo conversión a UTF8, por los dos métodos de PHP, y nada. Mi cabezal HTML está en UTF8, y el Cotejamiento de mi base de datos y mis tablas es UTF8_general_ci, NO ENTIENDO QUE PASA! ¿Alguien podría ayudar?

PD: No quiero usar htmlentities o htmlspecialchars, quiero que se inserte en la base de datos tal y como se escribe todo.

[Triby]

El archivo del script PHP esta guardado con UTF8?

Lo importante no son solo las cabeceras, sino que haya congruencia entre todas las fuentes de datos: Codificacion del archivo, codificacion de MySQL y codificacion declarada en cabeceras.

[AeroCross]

Si, la cabezera HTML esta configurada como UTF8, XHTML 1.0 estricto. El cotejamiento de la base de datos es utf8_general_ci, tambien la tabla, y los campos, para introducir datos he intentado utf8_decode y encode, como usualmente hago. Mi editor de texto esta configurado para UTF8 tambien. Ya no se que hacer.