Por ejemplo:
pasar 2013-03-15 a 15 de marzo de 2013
se que con explode puedo extraer los datos de la fecha separandolos por el caracter guión (-)
Código PHP:
<?php
$fec=explode("-",$row_fec['fecha']);
$fec[0];//dato del año
$fec[1];//dato del mes
$fec[2];//dato del dia
echo $fec[2]." de ".$fec[1]." de ".$fec[0];
?>
Gracias