Formail variables php a excel

[estarguars]

Buenas,
antes que nada quería saludar y pedir disculpas a todos los miembros porque hace mucho que no participo.
He estado googleando, buscando en la faqs, y mirando todos los posts relacionados con lo que busco pero nada me cuadra. Mi nivel es muy básico y estoy aprendiendo usando ingenería inversa pero no doy justo con lo que me gustaria hacer.
Vereis:
Tengo un código muy sencillo que envía los datos del formulario de contacto al mail seleccionado.

Código PHP:

  <?php
   $destino= "[email protected]";
   $nombre = $_POST["nombre"];
   $telefono = $_POST["telefono"];
   $correo = $_POST["correo"];
   $mensaje = $_POST["mensaje"];
   $contenido = "Nombre: " . $nombre . "\nTeléfono: " . $telefono . "\nCorreo: " . $correo . "\nMensaje: " . $mensaje;
   mail($destino,"Contacto", $contenido);
   header("Location:archivo.html");
?>   

No habría una manera de pasar las variables $nombre $telefono y $correo a un archivo xls ya creado en el mismo directorio.?
Mi intención es que cada persona que se ponga en contacto conmigo por medio del formulario de la web queden registradas en las tablas que correspondan a su $ en el xls.

Muchas gracias de antemano y saludos!!

[vicram10]

no seria mejor guardar los datos que quieren ponerse en contacto contigo dentro de una tabla en una base de datos para no estar complicandote para leer los contactos desde un archivo excel.
hasta diria que conseguir leer un archivo txt separados por un delimitador seria mas facil realizarlo que leer un excel

[estarguars]

Gracias por responder vicram10, entonces intentaré mandarlo todo a un .txt a ver que tal.