Duda al convertir texto a jpg

[vanditsession]

Mi duda es la siguiente. Estoy ingresando texto en un campo textarea de un formulario para luego convertir el texto a .JPG usando la funcion imagejpeg(). El problema es que el texto ingresado tiene saltos de linea y la cantidad de caracteres es variante, como puedo hacer para calcular las dimensiones del jpg resultante. Muchas Gracias.