Código PHP:
//usuario que envia el email
$usuario = $_SESSION['s_username'];
//email al que se enviara
$email = "[email protected]";
$headers .= "From: Departamento de Puntaje de $usuario\r\n";
$headers .= "Content-type: text/html; charset=iso-8859-1\r\n";
mail($email, "Un usuario quiere canjear puntos", "$usuario desea canjear puntos: <p><ul><li>Quiere Canjear: $puntos_formulario puntos </li></ul><ul><li>Le quedan: $puntos_restantes puntos </li></ul></p>", $headers);