PHP OO Crear pdf con mas de 5 hojas de texto

[ejihe]

Bueno Tengo que generar documentos en pdf con mas de 5 hojas, en una de las hojas se completara con datos extraídos de bd mysql, los estoy realizando con fpdf ya intente imprimir los párrafos pero no me respeta las algunos caracteres aun cuando lo incluyo dentro de utf8_decode y necesito que algunos títulos estén resaltados , mi pregunta es si hay alguna forma de tratar mejor los párrafos.
ejemplo como lo estoy tratando
$pdf->MultiCell(190,5,utf8_decode('Capitulo 1

Estes es el parrafo largo son mas de 5 hojas de texto e incluyen muchos titulos

'),0,J,R,true);