Convertir consulta mssql a mysql

[Dundee]

Hola gente, nunca he trabajado con estas extensiones para Microsoft, se trata de mssql, tengo un código que quiero adaptar para correr en mysql y no doy con ello, se trata de "poner" esto de forma que haga lo mismo pero trabajando con mysql, un ejemplo sería de gran ayuda.

Código PHP:

  function nuevo () {
$sql = 'SELECT MAX(copon) FROM demos'
$tryt = mssql_bind( $this->connection, $sql );
mssql_data_seek($tryt);
 
$copon = mssql_result( $tryt, 0)+1;
 
        $sql = "INSERT INTO DEM (copon,datas) VALUES (" . $copon . ", convert(char(8),GETDATE(), 112))";
        $stmt= mssql_bind( $this->connection, $sql );
 
    if( $stmt === false ) {
             return false;
        }
        return $copon ;
} 
   

Gracias de antemano.