Mi pregunta es la siguiente como puedo comparar dos horas en PHP,es decir, comprobando los dos string al estilo de $hora1>$hora2 me da lo que quiero pero lo que quiero es que si la diferencia entre horas no es mayor de x minutos entonces me deja pasar sino me tira como podria hacerlo o acceder a esos string?
Gracias por la ayuda.