Tengo un problemilla y mis conocimientos de PHP no son suficienbtes para esto

Tengo que bajarme semanalmente la copia de seguridad que genera cPanel de un Hosting completo y ocupa 3Gb. El problema es que como es un fichero mas grande de lo que acepta LINUX, no puedo bajarlo por FTP n similar, pq siempre se queda "colgado" a los 2 Gb que debe de ser la limitación del sistema.
Necesito poder dividirlo en trozos de 1 Gb o así, para poder bajarlo y volver a unirlo en el ordenador local.
¿Cómo tendría que ser el script que lo partiera en trozos mas pequeños?. El fichero a bajar en un "tar.gz".
Gracias por las ayudas que me podáis ofrecer.
Manel