como coloco esta variable en esta consulta mysql no he podido hacerlo

[XtremeBook]

$menu = $_POST['menu'];
$frase = addslashes($_POST['busca']);
// hacemos la consulta de busqueda
$sqlBuscar = mysql_query("SELECT NOMBRE,
MATCH (NOMBRE)
AGAINST ('$frase' IN BOOLEAN MODE) AS coincidencias
FROM ".$menu."
WHERE MATCH (NOMBRE)
AGAINST ('$frase' IN BOOLEAN MODE)
ORDER BY coincidencias DESC", $server_link)
or die(mysql_error());

en la linea
FROM ".$menu." estoy intentando insertar esa variable y e intentado de esa manera de esta FROM "$menu" de esta FROM '$menu' y esta FROM $menu incluso poniendo comillas de un lado y de otro no, alguien podria ayudarme?

gracias de antemano

[carlos_belisario]

bueno yo la e colocado asi y funciona

Código PHP:

   mysql_query("delete from $nivel where cedula='$cedula'") or die ("error en la eliminacion del usuario ".mysql_error()); 
   

revisa a ver si tu variable esta recibierndo algo y si es el nombre de la tabla suerte edito claro la sentencia sql es para borrar un registro pero lo de la variable es lo mismo