Búsqueda, reconocimiento y posterior formateo de cadenas obtenidas de una página

[ide0]

Mi consulta es sobre lo siguiente: me gustaría sacar ciertos datos de una página web para posteriormente reformatearlos e introducirlos en la mía. Para ello puedo incluir la fuente de esa página a través de un include

Código PHP:

  include('hxxp://xxx.sitio.com/pagina.php'); 
   

Esto me retorna algo del estilo:

Código HTML:

<td><div id="opaquetext">&nbsp;<b>804&#x00B0; <img src="images/increasing.gif" alt="+" /></b></div><td><div id="opaquetext">&nbsp;Europa</div> 

entre otras muchas cosas evidentemente.

Bien de este mini-ejemplo en concreto me interesaría sacar el 804 y el Europa para después reformatearlo e incluirlo en mi sitio como a mi me convenga. ¿Existe algún tipo de pauta a seguir para hacerlo? ¿Cómo sería la mejor opción, metiendo el resultado del include entero en una variable, en un archivo de texto o en una base de datos directamente? ¿Qué tipo de funciones serían necesarias?

Muchas preguntas puede ser, no soy muy ducho en PHP :S Gracias de antemano.