Pillas los valores que te devuelve le formulario y haces la consulta.
Código PHP:
//cogemos las variables
$fecha1="$_GET['diai']-$_GET['mesi']-$_GET['anoi']"; //cogemos la fecha inicial
$fecha2="$_GET['diaf']-$_GET['mesf']-$_GET['anof']"; //cogemos la fecha final
$consulta="SELECT * FROM tutabla WHERE campofecha>$fecha1 AND campofecha<$fecha2" ORDER BY campofecha;
//apartir de aqui haces la consulta y muestras...
Puede que el orden de coger los datos no puedas hacerlo a la vez y tengas que ir concatenando las variables poco a poco, no lo se, no lo he probado.
Si no te muestra los datos que esperas fijate en el orden de dia-mes-año, puede que en tu base de datos lo tengas en otro orden.
Espero haberte ayudado.