seguir usando la peticion devuelta en ajax

[aldo_rengo]

hola miren tengo una peticion qe me devuelve ajax. quisiera seguir usandola, fuerade la funcion que hizo el AJAX

el ajax funciona asi...

Código PHP:

      
                 function carga_paises(){
         
                var miselect=$("#pais");
                miselect.find('option').remove().end().append('<option value="">Cargando...</option>').val('');

        $.ajax({
  dataType: 'json',
  url: link+"/paises.php",
  async :false,
        success: function(datos){
        
           var dataJson = eval(datos);
             
alert(dataJson);

           }
              });
           } 
   

quiero retornar dataJson y usar ese array devuelto de ajax, como peticion

y mostrar, fuera de la funcion, lei que hay que poner async:false, pero no me sale

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por ejemplo la llamo asi..

var arreglo=carga_paises();
alert(arreglo);

, si le hago un alert dentro de la funcion ,imprime un array de objetos,todo object,object,object,object,object,object,object,o bject,

pero despues si quiero SACAR ese resultado ajax, no me sale