Modificar el contenido de las celdas de datepicker 
Estoy haciendo un gestor de reservas para una empresa. El cliente debe introducir la fecha de inicio de su reserva. Y para ello he elegido el componente datepicker.
Ahora ya esta en español, y bloquea los días del pasado. Pero claro el cliente necesita que en ciertos dias se muestre las plazas disponibles. Y para ello debo modificar el contenido de la celda en concreto.
Buscando he encontrado como hacer que cada celda tenga una clase propia, que haría de identificador usando "beforeShowDay" y una funcion. Y se bien que con un id o una clase se puede modificar el contenido de algo. Pero lo he probado y no funciona. Parece que el cambio se debe hacer al "renderizar" el calendario al mostrarlo o al cambiar de mes usando "beforeShowMonth".
Podría generar un array con las celdas a cambiar, pero necesito saber como indicar a datepicker que debe tener en cuenta esos cambios.
Asi es como quedaría. Cambiaría el contenido del enlace dentro de la celda por el dia y "<span class=plazas>_numero_</span>"
(Y luego tendría que ajustar el CSS de las celdas...)
