Hola! mira, no se te entendio bien que era lo que querias. Esta bastante mal expresado. pero te hice un codigo con lo que me parecio entender!
Código codigo:
Ver original<html>
<head>
<title>Ejemplo</title>
<script>
function jugar()
{
var mifrase = document.formul.textito.value;
var azul = 0;
var rojo=0;
var verde=0;
var violeta=0;
var maria=0;
var jose=0;
var pero=0;
var straux=mifrase;
do {
straux=straux.replace('azul','1')
azul=azul+6;
} while(straux.indexOf('azul') >= 0);
do {
straux=straux.replace('rojo','1')
rojo=rojo+4;
} while(straux.indexOf('rojo') >= 0);
do {
straux=straux.replace('violeta','1')
violeta=violeta+8;
} while(straux.indexOf('violeta') >= 0);
do {
straux=straux.replace('verde','1')
verde=verde+5;
} while(straux.indexOf('verde') >= 0);
do {
straux=straux.replace('jose','1')
jose=jose+4;
} while(straux.indexOf('jose') >= 0);
do {
straux=straux.replace('pero','1')
pero=pero+4;
} while(straux.indexOf('pero') >= 0);
do {
straux=straux.replace('maria','1')
maria=maria+5;
} while(straux.indexOf('maria') >= 0);
document.formul.subtotal.value = mifrase.length
document.formul.rojo.value = rojo
document.formul.verde.value = verde
document.formul.azul.value = azul
document.formul.violeta.value = violeta
document.formul.maria.value = maria
document.formul.jose.value = jose
document.formul.pero.value = pero
document.formul.descuentos.value = rojo - verde - azul - violeta - maria - jose - pero;
document.formul.total.value = mifrase.length - rojo - verde - azul - violeta - maria - jose - pero;
}
</script>
</head>
<body>
<form name="formul">
<textarea name="textito" cols="60" rows="3"> un dia de cielo azul llevaba mi pantalon rojo, un bicho violeta que caminaba en el pasto verde me sorprendio. LLame a jose y a maria para que vinieran, pero maria no estaba. asi que me fui!
</textarea>
<br>
<br>
<pre>
SubTotal <input type="Text" name="subtotal" size="4">
Rojo <input type="Text" name="rojo" size="4">
Verde <input type="Text" name="verde" size="4">
Azul <input type="Text" name="azul" size="4">
Violeta <input type="Text" name="violeta" size="4">
Maria <input type="Text" name="maria" size="4">
Jose <input type="Text" name="jose" size="4">
Pero <input type="Text" name="pero" size="4">
Descuentos <input type="Text" name="descuentos" size="4">
Total <input type="Text" name="total" size="4">
</pre>
<br>
<br>
<input type=button value="jugar" onclick="jugar()">
</form>
</body>
</html>
saludos y suerte!
Urgente! conteno de caracteres excluyendo ciertas palabras 
... que extraño. Según un privado, de delorenzis, que he estado leyendo esta mañana y cito palabras textuales
