Problema al hacer una petición PUT con JSON Server

[PSPforever]

Hola,

Estoy haciendo una pequeña App, utilizando JSON server ( https://github.com/typicode/json-server) de Node para el Backend y JS+ jQuery para el front y Tempo.js para las vistas.

El problema está en que cuando realizo una petición PUT para modificar un registro, no guarda los cambios en el json donde se almacenan los datos.

Pongo aquí el código del formulario y el JS que hace la llamada.

Código HTML:

<form id="edit-form" class="edit-form" data-template>
                          <div class="form-group">
                            <label for="recipient-name" class="control-label">Nombre:</label>
                            <input type="text" class="form-control" id="nombre" value="{{nombre}}">
                          </div>
                          <div class="form-group">
                            <label for="recipient-number" class="control-label">Número:</label>
                            <input type="text" class="form-control" id="numero" value="{{numero}}">
                          </div>
                          <div class="form-group">
                            <label for="recipient-number" class="control-label">Categoría:</label>
                            <select class="form-control" id="categoria">
                              <option value="amigos">Amigos</option>
                              <option value="familia">Familia</option>
                              <option value="ligues">Ligues</option>
                              <option value="trabajo">Trabajo</option>
                            </select>
                          </div>
                          <input type="hidden" value="{{id}}">
                          <div class="modal-footer">
                        <button type="button" class="btn btn-default" data-dismiss="modal">Cerrar</button>
                        <button type="button" class="btn btn-primary" data-action="update">Guardar</button>
                      </div>
                        </form>
 

Código Javascript:

var editRegister = (event) => {
        event.preventDefault();
        let idItem        = $("[type='hidden']").val();
            
            $.ajax({
                url: "http://localhost:3000/contactos/" + idItem,
                method: 'PUT',
                data: $("#edit-form").serialize(),
                contentType: 'application/json; charset=utf-8',
                success: function(data) {
                    $("[data-dismiss]").trigger("click");
                    console.log(data);
                },
                error: function(error) {
                    console.log(error);
                }
            });
    }
 
    $("[data-action='update']").on("click", editRegister);
 

Espero que podáis ayudarme, un saludo.