Acceder a una variable de objeto

[Mahalo]

Hola,

Desearía acceder y manipular la variable 'timer' del siguiente código (resumido) desde fuera del mismo. En concreto poder parar y arrancar el setInterval por ejemplo desde un botón.

Código Javascript:

(function($){
    $.fn.Funcion = function(options){
        $.fn.Funcion.defaults = {
            porDefecto: 0
        };
 
        var timer = '';
        timer = setInterval(...);
 
        var empieza = function() {
            ...
        };
 
        return this.each(empieza);
    };
})(jQuery);
 
$("#idElemento").Funcion({
    porDefecto:4000
});
 
// El botón play/stop:
$("#playStop").toggle(function() {
    clearInterval( ??timer?? );
}, function() {
    ??timer?? = setInterval(...);
});
 

También he pensado en crear la función playStop dentro del objeto, pero... ¿cómo acceder a ella?

Gracias!