Finalmente en Joomla!.org ha sido publicada la version estable de Joomla! 1.5, que trae una nueva estructura con mejoras sustanciales en la aplicacion.
dicho esto los invito a descargarse esta version y probarla para asegurarse de que es una version que puede reemplazar a la anterior, esto por que si bien esta version ya es estable, algunas de sus extensiones no estan listas para esta version.
sin embargo, les recomiendo la lectura de su documentacion para familiarizarce con el framework, y para entender mejor como funciona esta nueva version, que facilitara la creacion de plantillas y extensiones, gracias a su nuevo y estructurado desarrollo.
saludos.