Tu mismo lo dijiste: Nada mas que la conexión que tienen, IDE o SATA y si tienen Lighscribe.
Los de las X, es la velocidad (si mal no recuerdo es 1.50 MB por X), lo máximo son 16X, 22X es puro marketing, los DVD-R mas rápidos solo llegan a 16X (o por lo menos yo jamas he visto uno de 22x), así que si no tienes discos de 22X, nunca la usaras.
Doble capa (Dual Layer) son los DVD de 9 GB, que tienen esa capacidad por que tienen 2 capas (que nombre tan original) en vez de los "clásicos" de 4.5 GB que solo tienen una capa (se les suele llamar DVD-9 o DVD-DL y a los normales DVD-5 o simplemente DVD).
Lighscribe es una tecnología no muy extendida que imprime caratulas en los discos usando el mismo laser del grabador, pero solo con discos Lightscribe, en los normales no se puede (
aquí esta mas explicado).
Hoy en día todos los grabadores son prácticamente lo mismo, incluso, algunos grabadores que tienen distinta marca son iguales por dentro por que los hace el mismo fabricante, por ejemplo algunos de los grabadores de Asus, Plextor, HP y muchas otras marcas, de esas no muy conocidas, son todos (por dentro) Lite-On.
Si tienes IDE y SATA, ve tu que opción te conviene mas, ahora que las placas base traen mas puertos SATA que IDE, yo me iría por el SATA.
Salu1+1