Hola Tonito,
Si ya tienes 2 IPs dedicadas para el dominio donde instalarás tu tienda. puedes usar una de ellas para instalar tu certificado de seguridad SSL.
Te aclaro que la IP solamente puede estar siendo utilizada por ese dominio, por lo que si tus 2 IPs dedicadas las usas en un plan reseller, necesitarás obtener 1 IP adicional para el dominio de tu tienda.
A tu segunda pregunta la respuesta es no. Asumo claro que tus 2 tiendas están en dominios distintos. Los certificados SSL son exclusivos para cada IP y cada dominio en que se instalen. Incluso diferencias al ingresar en el mismo dominio resultarán en error.
Por ejemplo si instalas tu certificado en
http://www.tudominio.com/ pero ingresas a tu web usando la ruta
http://tudominio.com/ el certificado no funcionará correctamente. Esto aplica también para subdominios.
Para instalar SSL en 2 tiendas con 2 dominios distintos necesitarás:
- 1 dirección IP dedicada para cada dominio.
- 1 certificado SSL para cada dominio.
Un saludo!