Buscando en google he encontrado esto:
http://www.unex.es/didactica/Tecnolo...a/imagen05.htm
En cualquier caso, intentaré explicarlo con palabras más comunes.
El nivel de iconicidad es una variable (es decir, puede tomar distintos valores), y es más alto cuanto más "realista" resulta una imagen para el que la ve. En dicha escala, se le daría la puntuación más alta a lo que vemos directamente por nuestros ojos (dado que es lo que nos da más información acerca de la realidad).
Como puedes ver en esa página, una representacion 3d a escala (una estatua a escala, por ejemplo) es lo que tiene una puntuación de "iconicidad" mas alta, ya que viendo una estatua puedes percibir muchos detalles que se corresponden con la realidad representada (o al menos puedes ver más detalles que con una foto, aunque nunca más que los que verias si observaras la realidad a traves de tus propios ojos).
Y asi puedes ir descendiendo en la escala hasta encontrar fotografias a color o blanco y negro (que ofrecen cada vez menor indice de iconicidad ya cada vez la imagen tiene menos que ver con la realidad. Por último se llega a las imagenes abstractas, con un ínndice de iconicidad mínimo, ya que no tienen nada que ver con lo que se pretende presentar (o más bien que no representan nada concreto).
Espero poder habertelo aclarado un poco.
Un saludo
Zerjillo