Hola viciosinX, tu pregunta es muy interesante para la comunidad webmaster pero a la vez es dificil de unificar criterios a la hora de cobrar por un sitio. Indudablemente debes partir de un precio base X €, y cuantas mas prestaciones y complejidad coja la pagina mas cobraras tu por ella. Tambien puedes vender plantillas modelo por un precio fijo no es mala idea, pero si no tienes plantillas es mejor que hagas un diseño personalizado a cada cliente.
Tambien te aconsejo cobrar por actualizaciones, cobrar por actualizacion de paginas o hacer bonos de actualizacion de X paginas/mes por X €. El contrato tambien es aconsejable hacer firmar uno al cliente, si sabes hacerle bien, no hay mucha información sobre contratos de tipo webmaster todavia. De todas formas en esta direccion tienes mas respuestas a tu misma pregunta, cuanto cobra un webmaster? <a href='ir.asp?http://www.forosdelweb.com/mensaje.asp?id=43046' target='_blank'>http://www.forosdelweb.com/mensaje.asp?i...</a>
Espero haberte ayudado y suerte!